DANÇATERAPIA................Vamos Dançar??

Você já pensou em dançar simplesmente pelo fato de liberar a tensão do dia a dia??
Então se não pensou ainda, quem sabe, cabe refletir, que a dança além de ser maravihosa, faz muito bem para a saúde e também para a mente.
Muitos estão optanto pela "Dançaterapia", ou seja estão utilizando a dança como uma forma de terapia.
Então vamos lá , vamos dançar.

E viva a Dança!!!!

FONDUE DE CARNE E FRANGO

O inverno chegou!!!

Que legal , ou......que frio???
Mas até do inverno temos que explorar o que de melhor ele tem, e umas das comidas mais apreciadas no inverno é Fondue.
Fondue doce, Fondue salgado, humm, que delícia.
Então estará a disposição de todos uma receita de Fondue:

FONDUE DE CARNE E FRANGO

Ingredientes- 300 g de filé mignon ou maminha em cubos-
300 g de peito de frango em cubos-
6 colheres (sopa) de óleo de canola- sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo: Corte a carne e o peito de frango em cubos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Esquente o óleo na panela de rechaud.
Coloque a carne e o frango cru em um prato de servir.
Ela deverá ser frita na hora de comer já na mesa pelos convidados.
Cada pessoa serve-se de alguns pedaços de carne ou frango em seu prato, espeta-a e frita-a até o ponto de preferência.
Pode-se fritar, junto, pedaços de cebola, pimentão, cogumelos etc.
Depois de fritos é só passar por um dos molhos e só comer.

CURIOSIDADES DO FUNDUE:
Prato típico suíço, o fondue de carne é para ser degustado no inverno. É preparado em panela própria (coquelon) sobre um fogareiro (réchaud) a álcool, onde se derretem os queijos (ementhal e gruyère), kirsh e vinho branco. Atualmente existem muitos tipos de fondue, inclusive a de frutas e a de chocolate. È acompanhado de vários molhos ou pastas.

BOM APETITE.

veja mais recitas em Cyber Diet: www.cyberdiet.terra.com.br